domingo, 1 de agosto de 2010

Pudim de Leite

Quem não gosta!!! Aqui em casa ele é devorado rapidinho..a receita...lógico que é a tradicional!

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite comum
3 ovos
1 colher (sobremesa) de maizena
Bater tudo no liquidificador (quanto mais bater mais furinhos terá por conta da espuma que cresce)
Colocar em uma forma com buraco no centro, caramelizada, cozinhar (na boca do fogão) em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Para testar se já está pronto, espete uma faca, se sair limpa estará pronto.

Leve para gelar.